Por isso, para ganhar dinheiro com esse negócio é preciso se diferenciar e se profissionalizar no assunto. O brownie é um bolo sem fermento, que fica supermolhadinho e com um sabor muito marcante. É muito importante você usar uma forma untada e com chocolate em pó polvilhado, pois a massa pode grudar.
- Isso porque não basta apostar nas melhores receitas dos docinhos mais populares do Brasil para fazer sucesso com o seu negócio.
- Pode ser por encomenda, apenas para festas, para distribuidores, diretamente para o consumidor, mas focando em kits de presentes, ou como a sua criatividade e o mercado permitirem.
- Ou seja, o ideal mesmo é só congelar a massa, e fazer os brigadeiros de fato depois de descongelá-la.
- Aqui, você também pode investir na variedade de tamanhos, vender em caixinhas com vários e até mesmo fazer para encomendas.
Um sabor bem tradicional por aí também combina com brigadeiros gourmet, sendo ótimo pra vender em locais onde tenham muitos turistas, por exemplo. Uma boa embalagem feita especificamente para transportar doces é essencial para o seu negócio de brigadeiros gourmet. Contudo, prefira sempre trabalhar com massas congeladas o mínimo de tempo possível, pois, assim, seus brigadeiros gourmet ficarão com um sabor melhor. É um chocolate considerado “nobre” ou “verdadeiro”, sendo mais saboroso e tendo melhor qualidade e sendo mais saboroso. É o mais indicado para brigadeiros gourmet, já que o fracionado serve mais para coberturas em geral.
Defina Seu Ponto De Venda
Para aqueles momentos em que você quiser chamara a atenção do seu público, especialmente, as crianças, faça uso de confeitos colorido no lugar dos granulados. Dessa forma, o brigadeiro gourmet ficará mais chamativo, e até mais gostoso. Em se tratando de brigadeiros gourmet, portanto, é uma ótima pedida trocar os tradicionais granulados por pedaços de castanhas em geral. E, quando se trata de brigadeiros gourmet, então, você vai encantar seu público ainda mais com estas dicas aqui. Porém, caso você coloque imediatamente na geladeira, o brigadeiro vai suar, saiba mais água e isso vai interferir no sabor.
Afinal, O Que São Doces Gourmet?
Incorpore bem todos os ingredientes, coloque-os em copinhos e adicione granulados por cima. Transfira rapidamente a massa para outro recipiente, cobrindo com papel filme e colocando na geladeira depois de alguns minutos. Deixe esfriar, faça as bolinhas do brigadeiro e por fim passe no granulado.
Brigadeiro Gourmet de Doce de Leite receita é, sem dúvida, uma grande aliada para aumentar as vendas de brigadeiros, pois possui as ferramentas necessárias para a divulgação dos seus produtos na cidade. Geralmente, as pessoas se interessam pelos doces divulgados em redes sociais e aplicativos, por exemplo, e fazem encomendas. Outra dica bacana é apostar nos doces especiais para intolerantes à lactose, veganos e fitness. Para fazer um brigadeiro bom é importante saber o ponto certo de cada receita e usar sempre ingredientes de qualidade ao fazer brigadeiro para vender. Está pensando em começar a produzir brigadeiro para vender? Muitas pessoas se perguntam se é um bom negócio para conseguir uma renda extra ou até mesmo conseguir bons lucros.